むずかしい

マカロンが好きすぎて、とうとうはじめました。てづくり。ものすごーーーく、むずかしい！なかなか思ったようにふくらんでくれなくて微妙な出来になりました。ピエ（マカロンのまわりのフリルみたいなの）が出たのはよかった。中にはブランデー入りのガナッシュを入れてみたよ。こちらのお味はバッチリでした。生地さえうまく焼ければ…！ アーモンド粉と粉砂糖はたっぷり買い込んであるので、近々リベンジします。研究するぞー！
レシピはcookpadからです。http://cookpad.com/mykitchen/recipe/247721/